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人體攝入的鈣是被怎么被吸收利用的
作者:科進編輯整理 瀏覽:305 發(fā)布時間:2021/4/22 16:13:04雖然人人都有補鈣意識,但未必人人都懂補鈣,拋開一些常見的補鈣誤區(qū)不說。很多人都忽略了一個關鍵問題——那就是鈣的吸收。
光補鈣不注意鈣的吸收率,結(jié)果就是以為自己鈣攝入充足了,實際依舊缺鈣。那補進去的鈣在人體要怎么被吸收?沒被吸收的鈣又去了哪里呢?
吃進去的鈣吸收關鍵有兩步
我們的身體就像一座城市,當鈣進入我們的身體,就會成為身體城市的一份子。
不過鈣想要真正在我們體內(nèi)落戶,也得費一番功夫。
因為人體攝入的鈣,并不能直接被吸收,需要在膳食消化的過程中被分解釋放成一種可溶性的離子化狀態(tài),才能被身體吸收。
所以這第一步,就是先到腸道處排隊等待被分解釋放。
如果這時候恰好有鈣的好朋友維生素D來幫忙,那么鈣就可以跳過排隊的步驟,為我們鈣離子打開一條VIP快速通道,讓鈣盡快被分解擴散。
當我們鈣的攝入量較低時,十二指腸和小腸上段會主動吸收掉這些鈣。而當我們鈣攝入量較高時,維生素D也會幫助腸腔各段都活動起來,對鈣離子進行吸收釋放。
經(jīng)過了腸道釋放的鈣離子,就將搭乘「血液快車」通往不同的地方。
第二步,就是鈣被利用的過程。
有1%的鈣會來到軟組織、細胞外液和血液里。人體內(nèi)多種生理功能的維持,都能看得見鈣的忙碌身影。如血液凝固,維持心臟、肌肉、神經(jīng)系統(tǒng)正常的興奮性和細胞維護等。
另外99%的鈣會來到身體的核心建筑群——「骨骼大廈」,它們被稱為骨骼鈣。
兩方面的鈣會一起努力,讓骨骼不斷更新,就能共同維護「骨骼大廈」的健康。
不過骨骼大廈的建設上,我們不只是需要鈣離子努力工作,還需要維生素K2的幫忙。
因為在「骨骼大廈」的建設中,鈣和磷就是組成高樓的磚塊。
維生素K2相當于一個加速器,可以讓鈣磷更高效率地構建骨骼。除此之外,維生素K2還可以抑制骨吸收,減少骨頭中鈣的流失[8],讓建好的骨骼大廈更堅固。
這樣,我們補進身體的鈣才能在身體里徹底落戶,好好各司其職維持骨骼健康。
當然了,并不是所有的鈣都可以被身體吸收利用。那些沒有被吸收利用的鈣,10%~20%從腎臟排出,80%~90%經(jīng)腸道排出。還有汗液和女性特殊時期乳汁也會排出一定量的鈣。
通過上述過程,不難發(fā)現(xiàn)VD和VK在幫助鈣吸收和利用的過程中起著很重要的作用,補足這兩個元素,跟補鈣一樣關鍵。除此之外,良好的生活習慣也有助于鈣的吸收。
缺鈣或者鈣不能被正常吸收,都會導致骨量減少,逐漸形成骨質(zhì)疏松癥。篩查骨質(zhì)疏松,做個骨密度檢查就夠了。國產(chǎn)骨密度儀OSTEOKJ3000+,使用QUS定量超聲檢測方法,無創(chuàng)性地檢測跟骨部位的骨密度,結(jié)果相對穩(wěn)定,兒童和孕婦均適用。